بیوتکنولوژی یا زیست فناوری دانشی بین رشته ای است که با هدف درک و دستیابی به حوزه های بسیار پیچیده حیات و تعامل آن با انسان در مقوله غذا، بهداشت و سلامت ، بسط و گسترش یافته است.
کمتر از دو دهه پیش، زمانی که زیست فناوری در حال طی کردن سنین نوجوانی خود در کشورهای دیگر بود، نخستین رشته دانشگاهی با نام بیوتکنولوژی در ایران تاسیس شد و از آن زمان تاکنون رشته های مختلفی با ارتباط مستقیم و غیرمستقیم در این حوزه شروع به فعالیت نموده اند.
به دلیل ویژگی های ذاتی زیست فناوری (بین رشته ای بودن) حوزه های مختلفی از جمله پزشکی، کشاورزی ، صنعت ، محیط زیست ، دام طیور و آبزیان داعیه سمت و سوی زیست فناوری گرفتند و در این راه گام های قابل توجهی برداشتند. اگرچه طی سال های گذشته در کشور ، بومی سازی دانش و بعضاً تولید علم در مرزهای دانش زیست فناوری صورت پذیرفت. ولیکن گام های کوتاه و آرام از یک سود و فقدان برنامه راهبردی کشور از سوی دیگر مانع رسیدن ایران اسلامی به نوجوان سریع الرشد دیروز و زیست فناوری بالغ جهان امروز شد.
امروزه همه کشورهای توسعه یافته و حتی در حال توسعه ای که خود را دارنده این فناوری می دانند، بی شک به ارزش افزوده آن دست یافته اند و یا در طمع دستیابی آن می باشند و این امر جز با تجاری کردن این دانش میسر نیست. امروز برای پژوهشگران و متخصصان زیست فناوری کشور چاپ مقاله در نشریات بین المللی کار دست نیافتنی نیست، اما فتح خاکریز تجاری سازی و تولید محصولات زیست فناوری موضوعی است که کشور بییش از هر زمان دیگر بدان نیازمند است. زیست فناور، مولود نیاز به توسعه فرهنگ تولید و تجاری سازی در حوزه مهم و استراتژیک زیست فناوری است . زیست فناور اشاعه فرهنگ خودباوری، خود اتکایی و استقامت برای دستیابی به این اولویت ملی( آنچه بیگانگان از هم اکنون نقشه تضعیف و تخریب آن را در سر می پروراند) را بر خود فرض دانسته و با تمام وجود دست یاری به سمت متخصصان تمامی مراکز علمی، پژوهشی وفناوری می گشاید.
روابط عمومی دانشگاه گیلان از تمامی اساتید و دانشجویان محترم درخواست می نماید تا مقالات خود را در این زمینه برای استفاده سایر همکاران برای ما ارسال فرمایند .