Journal Paper
-
"Study of the properties of low-fat silver carp kebab bite with Xanthan gum"
1- محدثه اسمعیل زاده ویشکائی 2- هانیه رستم زاد 3- آریا باباخانی
Aquatic Animals Nutrition,
2023
-
"Preparation and characterization of wound healing hydrogel based on fish skin collagen and chitosan cross-linked by dialdehyde starch"
1- فاطمه ولی پور 2- اسحق زکی پور رحیم آبادی 3- هانیه رستم زاد
International Journal of Biological Macromolecules,
2023
-
"Effect of different extraction conditions on phlorotannin content and antioxidant activity of extract from brown algae (Sargassum angustifolium)"
1- علیرضا هدهدی 2- آریا باباخانی 3- هانیه رستم زاد
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION,
2022
-
"An Overview on Bioactive Properties of Phlorotannin Compounds from Marine Brown Algae"
1- علیرضا هدهدی 2- آریا باباخانی 3- هانیه رستم زاد
Science Cultivation,
2021
-
"Optimization of the extraction of antioxidant compounds from brown algae Sargassum angustifolium in the Persian Gulf by response surface methodology ("
1- نیلوفر آقاجانپور 2- آریا باباخانی 3- هانیه رستم زاد
-,
2020
-
"Extraction of brown alga Sargassum angustifolium and evaluation of its phlorotannin compounds and antioxidant properties"
1- علیرضا هدهدی 2- آریا باباخانی 3- هانیه رستم زاد
-,
2020
-
"Strengthening the Physical and Mechanical Properties of Biodegradable Film of Carrageenans Using Nanoclay"
1- ساجده لسانی 2- هانیه رستم زاد 3- اسحق زکی پور رحیم آبادی 4- آزاده سلیمی
-,
2020
-
"Shelf life of refrigerated silver carp, Hypophthalmichthys molitrix, fillets treated with chitosan film and coating incorporated with ginger extract"
1- هانیه رستم زاد 2- رضا عباسی 3- عرفان اکبری 4- زینب فکوری
Caspian journal of environmental science,
2019
-
"Effect of Green Algae, Ulva intestinalis on Antioxidant Activity of Pasta"
1- هانیه پورقاسم 2- آریا باباخانی 3- هانیه رستم زاد
Journal of fisheries,
2018
-
"Production and evaluation of microcapsules containing omega-3 to enrich tomato sauce"
1- هانیه رستم زاد 2- آریا باباخانی 3- زینب فکوری 4- محدثه اسمعیل زاده ویشکائی
علوم آبزی پروری,
2023
-
"The effect of enrichment with silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) protein powder on amino acid profile, proximate analysis and sensory characteristic of biscuit"
1- الهام امین پور دافچاهی 2- اسحق زکی پور رحیم آبادی 3- هانیه رستم زاد 4- انسیه نجات پیرسرایی
پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران,
2021
-
"The effect of different methods of drying bone lesions of yellowfin tuna (Thunuus albacares) on its nutrient compounds"
1- روح اله نامدار طالشانی 2- هانیه رستم زاد 3- سید مهدی موسوی
شیلات,
2021
-
"Production and evaluation of smart biodegradable film based on carrageenan for fish fillet packaging"
1- نرجس کمالی ثابتی 2- هانیه رستم زاد 3- آریا باباخانی
شیلات، مجله منابع طبیعی ایران,
2019
Conference Paper
-
"Applications of nanotechnology in medicine – A review"
1- علیرضا هدهدی 2- نرجس کمالی 3- هانیه رستم زاد
سومین همایش بین المللی تحقیقات در علوم و فناوری نانو,
-
"Application of nanotechnology in the food industry- A review"
1- نرجس کمالی 2- علیرضا هدهدی 3- هانیه رستم زاد
سومین همایش بین المللی تحقیقات و علوم و فناوری نانو,
-
"Different methods of microencapsulation of bioactive substances in spirulina algae"
1- فاطمه تنهای کماکلی 2- هانیه رستم زاد 3- اسحق زکی پور رحیم آبادی
سومین همایش ملی علوم زیستی دریای مکران,
-
"Methods of extraction Fish oil and its effects on various human diseases"
1- محدثه اسمعیل زاده 2- هانیه رستم زاد
دومین همایش ملی حفاظت از ماهیان بوم زاد ایران,
-
"Production of value-added products from crustaceans"
1- محدثه اسمعیل زاده 2- هانیه رستم زاد
دومین همایش ملی حفاظت از ماهیان بوم زاد ایران,
-
"Nanotechnology and its application in seafood packaging"
1- زینب فکوری 2- هانیه رستم زاد
دومین همایش ملی حفاظت از ماهیان بوم زاد ایران,
-
"Fermented products and their application in the fisheries industry"
1- زینب فکوری 2- هانیه رستم زاد 3- روح اله نامدار طالشانی 4- مریم نیکنام
هشتمین کنفرانس ملی ماهی شناسی ایران,
-
"An overview of the bioactive properties of phlorotannin compounds extracted from marine brown algae"
1- علیرضا هدهدی 2- آریا باباخانی 3- هانیه رستم زاد
هشتمین کنفرانس ملی ماهی شناسی ایران,
-
"Use of high pressure in the storage of fishery products"
1- زینب فکوری 2- هانیه رستم زاد 3- روح اله نامدار 4- مریم نیکنام
هشتمین کنفرانس ملی ماهی شناسی ایران,
-
"A review of the products of waste processing in the fishing industry with the aim of feeding animals and its effect on reducing environmental pollution"
1- هانیه رستم زاد 2- روح الله نامدار
اولین همایش بین المللی محیط زیست دریای خزر وتوسعه پایدار,
-
"A review of the types of nanosensors and their applications"
1- هانیه رستم زاد 2- زینب فکوری
اولین همایش بین المللی محیط زیست دریای خزر وتوسعه پایدار,
-
"active packaging with Zingiber officinale and Glycyrrhiza glabra"
1- هانیه رستم زاد 2- زینب فکوری فکوری
سومین همایش منابع شیلاتی فناوری های نوین,
-
"Production and evaluation of nano clay carrageenan film with antimicrobial properties"
1- هانیه رستم زاد 2- خدیجه تقوا 3- مرضیه بقایی
همایش توسعه همکاری های علمی منطقه ای علوم صنایع غذایی و کشاورزی,